La casa principale dell'ex fattoria del caffè è un grande edificio con un tradizionale tetto in makuti. La hall, il salone e l'area ristorante sono disposti su diversi livelli.
Un luogo di incontro accogliente è l'ampio salone con il grande camino e il bar.
Colazione, pranzo e cena vengono serviti nel ristorante adiacente con un massimo di 80 posti a sedere o all'ombra degli alberi sulle due terrazze del giardino tropicale.
Tutti i pasti vengono serviti nel ristorante adiacente con un massimo di 80 posti a sedere o all'ombra degli alberi sulle due terrazze del giardino tropicale.